Lomo Iberico Bellota
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Descripción
La principal caracteristica del lomo iberico BEHER es la suavidad que le confiere el entreverado. Un caracter que la seleccion genelica de nuestros cerdos garantiza de forma homogenea. La infiltracion grasa, el paso por campana de ahumado donde toma esencia de la madera de encina y su carbOn, combinado con el autentico pimentOn de la 0.0.
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Lomo Iberico Bellota
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